ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料(5~6枚分人分)
作り方
-
1
じゃがいもは玉ねぎをみじん切りにします。
ジャガイモは気持ち大きめで、耐熱容器に切った材料を入れ600w、6分レンチンします。 - 2 容器の熱がとれたら片栗粉、食塩、コンソメ、ブラックペッパーをいれよくまぜます。
- 3 こねたら、形成していきます。しっかり固めながら形を整えていきます。
- 4 180℃の油で5分~8分で揚げて出来上がりです。
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