くるみ味噌塩麹ディップで♪おつまみエシャロット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エシャロットは、よく洗い、白い部分を水に10分以上さらす。

2. 2

   くるみをすり鉢で粗くすりつぶす。

3. 3

   2に味噌と塩麹を加えてよく混ぜる。

4. 4

   1の水気をきり、皿に盛りつける。
   3を添えて、つけながら頂く。