絶品☆揚げ里芋の味噌だれかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
蒸した里芋は、熱いうちに、手で皮をつるりとむき、3cm角ほどの大きさに切る。
-
2
ボウルに☆を入れてよく混ぜる。
-
3
里芋を加えて衣をしっかり絡ませる。
- 4 180℃の揚げ油で、衣がこんがりキツネ色になるまで揚げる。
- 5 揚げている間に、耐熱容器に★を入れてよく混ぜ、レンジで500w30秒加熱する。
-
6
揚げあがった里芋を皿に盛る。
-
7
5をかけて頂く。
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- カテゴリ
- 里芋
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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甘めの味噌だれをかけて頂きます(o^^o)