めんつゆで簡単美味しい☆天かすとろろそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾そば 1人前
- 山芋 5cm
- 天かす 大さじ1
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
- ☆水 100ml
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、乾麺のそばを規定の茹で時間茹でる。
-
2
そばを茹でている間に、山芋の皮をむいて、おろし金ですりおろす。
-
3
そばご茹であがったら、ざるにあげ、流水でぬめりがなくなるまでよく洗う。
水気をきって盛る。 - 4 ☆を耐熱の器に入れて、ラップをせずにレンジで500w1分加熱する。
- 5 4に天かすを入れ、2をのせ、そばをつけながら頂く。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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めんつゆをレンジであたためてつけ汁を作るので簡単♪