ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 中サイズ 2個
- 片栗粉 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- オリーブ油 大さじ1
作り方
- 1 じゃがいもは綺麗に洗い、ラップで包み600wのレンジで3分加熱する。熱い内に粗く潰しておく。
- 2 １に片栗粉、オリーブ油を混ぜ合わせ、力を入れて潰す様に混ぜる。ラップなどを使い7ミリ厚さに広げて固める。
- 3 テフロンのフライパンで表面を香ばしく焼き上げ、塩コショウする。
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