鯨のユッケ レシピ・作り方

鯨のユッケ
  • 約15分
ボンド子
ボンド子
簡単に

材料(2人分)

  • レタス 2枚
  • 卵黄 1個分
  • 万能ネギ 1本
  • 鯨(生食用ミンク鯨) 80g
  • 生姜チューブ 少々
  • 出汁醤油 少々
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 鯨は包丁でたたきます。
  2. 2 1に生姜チューブ、出汁醤油、ごま油を混ぜます
  3. 3 器に食べやすくちぎったレタス、2を盛ります。真ん中をへこませて卵黄をのせたら小口切りにした万能ネギをかけて出来上がり

きっかけ

鯨をもらったので

  • レシピID:1720055895
  • 公開日:2020/12/30
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