炒り卵と枝豆の生ハム寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん お茶碗1杯分
- ★酢 少々
- ★砂糖 少々
- ★塩 少々
- 枝豆（茹でて鞘から出したもの） 大さじ1.5
- 生ハム 6枚
- 炒り卵 大さじ1
作り方
-
1
耐熱容器に酢、砂糖、塩を入れ混ぜます。電子レンジでさっと加熱してすし酢を作ります
-
2
ボウルにごはんを入れ1と混ぜます
-
3
枝豆を加えて混ぜ半分に分けて丸く握ります。
- 4 3の中央を少しあけて生ハムを巻きます。あけたところに炒り卵をのせて出来上がり
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- にぎり寿司・手まり寿司
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