かぶと手鞠麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぶは皮を剥き、縦半分に切ったあと、繊維に沿って5mm厚さに切る。
- 2 鍋に１と☆を入れて火にかける。
-
3
かぶが軟らかくなったら火を止めて味噌を溶く。
-
4
手鞠麩を入れて再び火にかけてあたため、汁椀に盛る。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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