ごま香る☆塩味じゃが芋のガレット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
じゃが芋は皮を剥いて３mm幅の千切りにする。※水にさらさない。
-
2
☆を合わせておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、１を入れて炒める。塩をふってさらに炒め、しんなりしてきたら、平らに丸く形を整えて焼く。
-
4
３に２を回しかけて、焼き色がついたら、フライ返しで裏返す。
両面をこんがりと焼く。
- 5 皿にサニーレタスを敷いて、４をのせる。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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