煮物リメイク! まろやか味噌汁 レシピ・作り方

煮物リメイク! まろやか味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
おんころもち
おんころもち
余った煮物を味噌汁に! +塩麹で栄養UP!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を沸かし、里芋の煮物をおたまで汁ごと入れ中火で3分ほど煮る。
  2. 2 火を止めて味噌を溶き入れる。
    (煮物の味の濃さで味噌の量を調整してください)
  3. 3 最後に塩麹を入れ、全体を混ぜ合わせたら完成!

きっかけ

煮物が余っていたので、リメイクしてみました。

おいしくなるコツ

◎塩麹が味噌汁をまろやかにしてくれます!

  • レシピID:1720055094
  • 公開日:2020/12/04
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