豚こま肉ときのこのポン酢炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 えのきは根元を切り除きます。しめじは石づきを切り小房に分けます。
-
2
フライパンにごま油を熱しニンニクチューブ、豚こま肉を入れ炒めます。豚こま肉の色が変わったらえのき、しめじを加えて炒め合わせます。
- 3 全体が炒まったらポン酢を加えて調味します。白ごまを加えて出来上がり
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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