作り置き大根葉で☆簡単♪彩り炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ウインナーは縦４等分に切ってから５mm幅に切る。エリンギはウインナーの大きさに合わせて切る。
-
2
テフロンのフライパンを熱し、ウインナーを炒める。
-
3
ウインナーから油が出てきたら、エリンギを加え炒める。
エリンギがしんなりしてきたら、ご飯と大根葉を加え炒め合わせる。
-
4
ご飯を寄せて、空いたところにサラダ油を入れ、溶き卵を流し入れて木べらで混ぜて炒り卵を作る。
-
5
全体をよく混ぜながら炒め、☆を加えて味を調える。
- 6 皿に盛り、白いりごまを飾る。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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