ピーマンとさつまいも、クリチのオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- クリームチーズ（キリ） 1個
- ピーマン 2分の1個
- さつまいも 40g
- 白だし 少々
- オリーブ油 少々
作り方
- 1 さつまいもは食べやすく切り電子レンジで柔らかく加熱します。ピーマンは細切りにして電子レンジでさっと加熱し水気をきります
-
2
ボウルに卵を割りほぐし白だし、食べやすくちぎったクリームチーズ、ピーマン、さつまいもを入れ混ぜます。
-
3
フライパンにオリーブ油を熱し2を流し入れます。
-
4
大きくかきまぜながら加熱します。卵が固まってきたら端から寄せて形を整えて出来上がり
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