どんこ椎茸と鶏肉のたっぷり野菜甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
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1
玉ねぎは縦半分に切って8等分にする。
万願寺とうがらしはへたを切り落とし、種を除いて一口大に切る。
どんこ椎茸は軸を切り、8等分する。
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2
鶏むね肉は1口大に切る。
☆は合わせておく。 - 3 フライパンに油を熱し、１と２を強火で炒める。
-
4
玉ねぎがしんなりして、鶏肉に火が通ったら、火を止めて、合わせておいた☆を回し入れてよく混ぜる。
- 5 調味料が全体によく混ざったら、弱火で混ぜながらよく炒める。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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