くるみ胡麻ダレが美味しい☆五平餅風 レシピ・作り方

くるみ胡麻ダレが美味しい☆五平餅風
  • 約30分
  • 100円以下
またたび☆
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くるみと胡麻の香りが美味しい五平餅です。
簡単にできて、おやつや朝食にgood(^^)

材料(3人分)

  • ご飯 1合分(320g)
  • くるみ 4粒
  • いり白ごま 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 いり白ごまとくるみをすり鉢ですりつぶす。
  2. 2 ☆の調味料を加え、よく混ぜる。
  3. 3 ご飯はボウルに入れてすりこぎでつぶす。
  4. 4 手に水をつけて、平らな丸に成形し、魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼き、裏返して裏面も同様に焼く。
  5. 5 2のタレをのせて伸ばし、3分焼いたらできあがり。

きっかけ

旅行先で食べた五平餅を思い出して作ってみました。

  • レシピID:1720053346
  • 公開日:2020/10/10
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五平餅
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