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レシピ詳細
薄力粉でサクサク☆ジューシー☆水茄子の天ぷら レシピ・作り方
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約15分
300円前後
またたび☆
天ぷら粉がなくても、サクサクの天ぷらができます♪丸くてみずみずしい水茄子を天ぷらにすると、中がジューシー外はサクサクで美味しいですよ♪
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
水茄子
3個
☆薄力粉
40g
☆冷水
50ml
☆マヨネーズ
6g
揚げ油
適量
作り方
1
水茄子は縦4等分、横半分の8等分に切る。
2
ボウルに☆を入れてよく混ぜ、1を入れる。
3
180℃の揚げ油で2を揚げる。
菜箸で触って、衣がからりと揚がっていればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
みずみずしい水茄子が手に入ったので、薄力粉で簡単に美味しい天ぷらを作りました。
公開日:2020/09/27
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このレシピを作ったユーザ
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
つくったよレポート(
3
件)
2022/07/11 17:40
美味しく頂きました(^_^)ノありがとうございますm(__)m
ねあっっ
とっても美味しそう!つくれぽありがとうございます♪
2021/07/16 13:50
サクサク美味しく揚がりました♪衣参考にしました(^.^)
☆りんりんりん☆
参考にして頂き嬉しいです(*^^*)レポートありがとうございます♪
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