もやしとキノコ、ソーセージのニンニク塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ※ポークビッツ 10本
- ※もやし 100g
- ※パプリカ 細切り 1/4個
- ※エリンギ 薄切り 1本
- ※しめじ 小房に分ける 30g
- ※ニンニク みじん切り 小さじ半分
- ※水 大さじ２
- ※オリーブ油 小さじ１
- 塩コショウ 少々
- 大葉 手でちぎる 3枚
作り方
- 1 テフロンのフライパンに※すべてを入れて、まんべんなく混ぜ合わせ、蓋をして中火で２～３分加熱する。
- 2 蓋を取り、水分が飛ぶまで強火で加熱し、お皿に盛り付け、塩コショウと大葉を散らす。
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- 料理名
- 野菜とソーセージの炒め物
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