きんぴらごぼうリメイク！子供大好き照り焼きつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   余ったきんぴらごぼうをみじん切りにする。

2. 2

   むね肉をミンチにして、1と混ぜる。

3. 3

   マヨネーズ、片栗粉を入れて混ぜ、しっかりこねる。

4. 4

   チーズを入れ馴染むように混ぜる。

5. 5

   好きな大きさに成型する。

6. 6

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、5を入れて、両面焼き色が着くまで焼く。

7. 7

   酒を入れて蓋をして、弱火で5分蒸し焼きにする。

8. 8

   醤油、みりん、砂糖を加え、煮からめめ完成。