きんぴらごぼうリメイク！子供大好き照り焼きつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1 余ったきんぴらごぼうをみじん切りにする。

   

2. 2 むね肉をミンチにして、1と混ぜる。

   

3. 3 マヨネーズ、片栗粉を入れて混ぜ、しっかりこねる。

   

4. 4 チーズを入れ馴染むように混ぜる。

   

5. 5 好きな大きさに成型する。

   

6. 6 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、5を入れて、両面焼き色が着くまで焼く。

   

7. 7 酒を入れて蓋をして、弱火で5分蒸し焼きにする。
8. 8 醤油、みりん、砂糖を加え、煮からめめ完成。