めんつゆで簡単☆ゴーヤの肉詰め焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは厚さ2cmの輪切りにしてわたをくりぬく。

2. 2

   豚挽肉にパン粉と塩を加えよく混ぜる。
   よく混ざったら１に詰める。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、２を並べ焼き色がついたら裏返して蓋をし、中火で５分焼く。

4. 4

   合わせておいた☆を加えて、汁気が半分になるまで煮詰める。

5. 5

   皿に盛り、フライパンに残った汁をかける。