オクラとトマトのおかかたっぷり和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オクラはへたを切り落とし、軽く塩もみをしてから沸騰した湯で1分茹でる。
- 2 茹で上がったオクラを1.5cm長さほどの斜め切りにする。
- 3 トマトはへたを取り除く、1cm角に切る。
- 4 2と3を和え、かつお節を加えて、別に合わせておいた☆を混ぜてよく和える。
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- 料理名
- オクラとトマトのヘルシー前作
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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おくらとトマトの彩りも食欲をそそる一品です。