火を使わない切り干し大根の中華風和え物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 切り干し大根 ３０グラム
- ピーマン １個
- ミョウガ １個
- ツナ缶 ７０グラム
- 塩 少量
- ※中華ドレッシング（市販）又は手作り 大さじ2
作り方
-
1
・切り干し大根をさっと洗い、かぶる程度の、少量の水に１０分浸します。
・ミョウガを薄切りし、水に浸します。
・ピーマンを薄切りし、塩少量を振りかけます。
-
2
・切り干し大根の水を切り、ぎゅっと絞って水気を取ります。
・みょうがを水からあげます。
・全部の材料を、中華ドレッシングで和えます。
-
3
【参考】手作り中華ドレッシング
酢：大さじ1
砂糖・ごま油・醤油：各小さじ1
※味見をして、お好みの味に調整して下さい。
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関連情報
- 料理名
- 切り干し大根の中華風
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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