豆腐とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   えのきの根本を切り落とし、ほぐす。

3. 3

   鍋に豆腐、えのき、だしを入れて火にかける。

4. 4

   沸騰したら、火を弱めてみそを溶かす。

5. 5

   器にとり、好みで刻みねぎを散らす。