じゃがいもの揚げ煮っころがしあんかけ レシピ・作り方

じゃがいもの揚げ煮っころがしあんかけ
  • 約10分
  • 100円以下
gままちゃん
gままちゃん
揚げたじゃがいもとあんがベストマッチ!!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、皮を剥きそ4等分!10分揚げたら皿に取る。
  2. 2 ☆の材料であんを作り、①に絡める!

きっかけ

農家レストランで食べた、小さいじゃがいもの揚げ煮っころがしが美味しすぎて、自分の感覚で再現しました^^

おいしくなるコツ

じゃがいもはコロコロした小さい物がおすすめです!!小さいじゃがいもの時は、皮を剥かず、切らずにそのまま揚げる!

  • レシピID:1720046443
  • 公開日:2019/12/21
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カテゴリ
じゃがいも
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じゃがいも 煮っころがし 農家レストラン あんかけ
料理名
じゃがいもの揚げ煮っころがし
gままちゃん
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