小松菜・椎茸・油揚げのさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を3cmの長さに切る。

2. 2

   しいたけの石づきを切り落として、薄くスライスする。

3. 3

   油揚げに熱湯を回しかけて余分な油を落とす。
   短冊形に切る。

4. 4

   鍋に★を沸かし、1～3を入れて煮る。
   小松菜がしんなりしたら、火を止める。