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ピリ辛里芋雑炊 レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料（1人分）

ごはん
お茶碗1杯分
里芋
2個
卵白
1個分
水
150cc
白だし
少々
ラー油
少々
豆板醤
少々
黒ごま
少々
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作り方

  1. 1
    里芋は皮をよく洗って電子レンジで柔らかく加熱します。粗熱がとれたら食べやすく切ります。
  2. 2
    鍋に水、白だし、豆板醤を入れ火にかけます。
  3. 3
    煮たったらごはん、卵白を加えます。卵白が固まってきたら里芋を加えます。仕上げにラー油を加えて黒ごまをかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんに

公開日：2019/11/28
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カテゴリ
里芋

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