白身魚フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白身魚を食べやすい大きさに切って、塩こしょうする。

2. 2

   1に小麦粉をまぶす。
   溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。

3. 3

   170℃の油で、きつね色になるまで揚げる。
   途中、上下をひっくり返す。