人参と青じそ、ハマチのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハマチ（お刺身用） 80g
- 青じそ 4枚
- 人参 2の1本
- ★塩 少々
- ★マカダミアナッツオイル 少々
- ★レモン汁 少々
- ★生姜汁 少々
作り方
- 1 ハマチは食べやすく薄切りにします。
- 2 青じそは千切りに、人参はスライサーで極細切りします
- 3 ★を混ぜてドレッシングを作ります。
- 4 2、3を混ぜます
- 5 器にハマチを盛り4をかけたら出来上がり
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