ちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ちくわ 1パック（115g）
- 天ぷら粉 30g
- 水 45cc
- 青のり 少々
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ちくわを縦半分に切って、さらに半分の長さに切る。
斜め切りでも、長方形でも。
-
2
天ぷら粉、水、青のりを混ぜる。
-
3
ちくわを絡める。
-
4
170℃の油でさっと揚げる。
表面がカラッとしたら十分です。
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