パプリカソースがけサーモンソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモンの切り身 2枚
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- マヨネーズ 小さじ2
- パプリカ（黄色）の粗みじん切り 大さじ1
- パプリカ（赤）の粗みじん切り 大さじ1
- パプリカ（オレンジ）の粗みじん切り 大さじ1
- レモン汁 少々
- クレイジーソルト 少々
- オリーブ油 少々
作り方
- 1 サーモンの切り身に塩、胡椒をして下味をつけます
- 2 パプリカ、クレイジーソルト、レモン汁、オリーブ油を混ぜます。
- 3 フライパンにマヨネーズ、1のサーモンの切り身を入れ火にかけます。サーモンをカリッと焼いて火を止めます
- 4 器に3を盛り2をかけたら出来上がり
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