圧力鍋で骨までやわらか～さんまのしょうが煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまの頭と尾を切り落とす。
   腹側に切れ目を入れて、内臓を取り出す。
   食べやすい大きさに切る。

2. 2

   圧力鍋に★を入れて煮立て、さんまを入れる。

3. 3

   ふたをして、圧をかけて30分煮る。

4. 4

   圧が下がってからふたを開け、軽く煮詰める。