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大豆ミートで麻婆ナス レシピ・作り方
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ボンド子
簡単に
材料(2人分)
ナス大
1本
大豆ミート(ひき肉タイプ)
少々
玉ねぎ
少々
オリーブ油
少々
生姜
少々
ニンニク
少々
焼肉のたれ
少々
豆板醤
少々
ラー油
少々
作り方
1
ナスは食べやすく切ります。玉ねぎは粗みじん切りに、ニンニクと生姜はすりおろします
2
フライパンにオリーブ油を熱し生姜、ニンニク、ナス、玉ねぎを入れ炒めます。しんなりしたら大豆ミートを加えて炒め合わせます
3
全体が炒まったら焼肉のたれ、豆板醤、ラー油を加えて調味して出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2018/12/11
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