むきエビとオリーブ、キャベツの柚子風味サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 少々
- 紫玉ねぎ 少々
- むきエビ 6尾
- オリーブ 少々
- ★オリーブ油 少々
- ★柚子果汁 少々
- ★塩 少々
- ★胡椒 少々
作り方
- 1 キャベツは千切りに、むきエビは背ワタを取り熱湯でさっと茹で水気をきり食べやすく切ります。オリーブは薄切りにします。紫玉ねぎは薄切りにします
- 2 ★を混ぜてドレッシングを作ります
- 3 1、2を混ぜて出来上がり
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