玉ねぎと油揚げ、ツナ、絹豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、油揚げは細切りにします。絹豆腐は食べやすく切ります
- 2 鍋を水、白だし、玉ねぎ、油揚げ、ツナ、絹豆腐を入れ火にかけます。
- 3 玉ねぎが柔らかくなったら割ほぐした卵を流し入れます。卵が固まってきたらめんつゆを加えて味を調えます。仕上げに七味とうがらしをかけて出来上がり
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