じゃがいものおやき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 粉吹き状態に茹でたジャガイモをつぶし、しらすと明太子のじゅれ、乾燥パセリ、片栗粉と一緒に混ぜる。
- 2 4等分したら、丸めて平たくする。
- 3 サラダ油をしいたフライパンで、両面きれいな焦げ目がつくまで焼く。
- 4 お皿に盛って出来上がり。
関連情報
- 料理名
- じゃがいものおやき
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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