アボガドと春菊のワサビマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・春菊を、塩（分量外）を入れた熱湯で軽く茹でます。
・冷水に放し、色止めし、水から上げたら、固く絞ります。
・食べやすい長さに切ります。
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2
・マヨネーズとワサビを混ぜ合わせます。
・アボガドを切り分けます。
※皮を付けたまま、スプーンですくっています。
-
3
「1」と「2」を混ぜ合わせます。
・器に盛り付けます。
・あれば、干しエビなどをトッピングします。
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食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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残り物の春菊で作りました。