じゃがいもとピーマンの白ごま卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンはへたと種を除いて細切りに、じゃがいもは賽の目に切ります。フライパンにごま油を熱しピーマン、じゃがいもを入れ炒めます。しんなりしたら塩、胡椒で調味します
- 2 卵を割ほぐし白だし、白ごまを入れ混ぜたら1に流し入れます。
- 3 大きくかきまぜながら炒めます。卵がかたまったら半分に折り出来上がり
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