じゃがいもと鳥もも肉のコチュジャン肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは櫛形切りに、じゃがいもは皮をむいて一口大に、鳥もも肉は食べやすく切ります。
-
2
鍋にオリーブ油を熱し鳥もも肉、玉ねぎ、じゃがいもを入れ炒めます。鳥もも肉の色が変わったら水を入れます
-
3
煮たったら砂糖、酒、コチュジャンを加えて煮ます。アクが出れば取ります。具材が柔らかくなったら醤油、グリンピースを入れます。
- 4 汁気が少なくなって味が染みたら出来上がり
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