エビとマッシュルーム、タケノコの塩胡椒炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でタケノコ 40g
- むき海老 2尾
- ブラウンマッシュルーム大 1個
- オリーブ油 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- レモン汁 少々
作り方
- 1 タケノコは賽の目に切ります。マッシュルームは軸を切り食べやすく切ります。エビも食べやすく切ります
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しエビを入れ炒めます。エビの色が変わったらタケノコ、マッシュルームを入れ炒め合わせます
- 3 全体が炒まったら塩、胡椒、レモン汁で調味して出来上がり
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