卵焼きでガレット風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割ほぐし白だしを入れ混ぜます。レタスは食べやすくちぎります。鴨は一口大に切ります。胡桃は粗めに砕いておきます。ミニトマトはへたを切り縦に4等分に切ります。
-
2
フライパンにオリーブ油を熱し卵液を流し入れ真ん中にチーズをのせます。蓋をして蒸しやきにします
-
3
2を器に入れ端を少したたみ四角にします。
- 4 3にレタス、ベビーリーフ、鴨の燻製、トマト、胡桃をのせ、ガーリックソルト、マヨネーズをかけて出来上がり
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