ブロッコリーたっぷりミートソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- オリーブ油 少々
- 玉ねぎのみじん切り 4分の1個
- 合挽き肉 150g
- 生姜チューブ 少々
- にんにくチューブ 少々
- セロリのみじん切り 大さじ2
- 白ワイン 大さじ2
- トマトケチャップ 大さじ4
- ハーブソルト 少々
- 醤油 小さじ1
- 茹でたブロッコリー 2分の1株
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油を熱し玉ねぎ、ひき肉、生姜、にんにく、セロリを入れ炒めます
- 2 しっかり炒まったら白ワインを入れます。ケチャップ、ハーブソルト、醤油で調味して粗みじん切りにしたブロッコリーを加えます。一煮立ちしたら出来上がり
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