野菜たっぷり 時短白菜シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乱切りにした人参を耐熱皿に入れてラップをし、レンジで約2分加熱。

2. 2

   洗った野菜とお肉は食べやすい大きさにきる。しめじは石づきカットする。

3. 3

   鍋に750ccの水と2の野菜とお肉を入れて、15分ぐらい中火で煮込む。

4. 4

   野菜が全体に柔らかくなったら1の人参を入れてさらに2分ほど中火で加熱。

5. 5

   あくをとって、弱火にし、シチューの素を入れる。〔今回は固形のもので箱には8皿分と書いてあるもの全部いれました。〕

6. 6

   よく混ぜながら2分ほど中火で加熱し、牛乳を入れて。さらに中火で2分ほど加熱して出来上がり！