小松菜・しめじ・油揚げの温かいおそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばは表示に従ってゆで、丼に盛る。
   そばをゆでた湯で、食べやすく切った油揚げの油抜きをする。

2. 2

   かけつゆが沸いたら、3センチに切った小松菜、石づきを切ってほぐしたしめじ、油揚げを入れて煮込む。火が通ったら、丼に注いで完成！