野菜とふわふわ卵炒め レシピ・作り方
![野菜とふわふわ卵炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b01cac715ab5e696bd9ca89189f9161956cf7fb4.18.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンはへたを切り種をのぞいて食べやすく切ります。しめじは石づきを切り小房に分けます。玉ねぎは薄切りにします
-
2
ボウルに卵を割りほぐし白だし、粉チーズを入れ混ぜます
-
3
フライパンにオリーブ油を熱しピーマン、しめじ、玉ねぎを入れ炒めます。
- 4 野菜がしんなりしたら2を流し入れ炒め合わせます。卵がかたまったら塩、胡椒で味を調えて出来上がり
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