ごぼうと人参の味覇きんぴら レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ごぼうと人参は乱切りにしておく。調味料*は合わせておく。
- 2 フライパンにごま油を温め、ごぼうと人参を炒める。全体に油が回ったら、火を弱くし*を注ぎ蓋をして3分煮る。
- 3 蓋を取り、火を強くし水分を飛ばしながら塩こしょうで味を調え仕上げる。
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