柚子大根とにんじん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根とにんじんはスティック状に切る。塩をまぶし１０分なじませる。
- 2 *を混ぜ合わせ砂糖をよく溶かす。
- 3 １の大根とにんじんの水分を絞り、2の液に漬け込み、冷蔵庫で１日以上置く。
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- 料理名
- 柚子大根
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