具だくさんミネストローネ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ベーコン、野菜、干し椎茸は全て１センチ角に切る。トマトは湯むきし、ざく切りにする。
- 2 鍋にオリーブ油を温め、１の材料を全て炒め合わせる。全体にしんなりしたら、*を加え沸騰させ、灰汁を取り除く。
- 3 中火弱で１０分煮込み、塩こしょうで味を調える。パセリを飾り仕上げる。
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- 料理名
- ミネストローネ
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ともてあ2015/12/15 14:45
美味しかったです( ^ ^ )/□また作ります！
レシピへのコメント
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しっかり噛んで食べるスープです。