豚の味噌づけ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ヒレ肉とんかつ用 2枚
- 味噌 40g
- 砂糖 大さじ1
- 酒 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 味噌、砂糖、酒を混ぜ合わせ、豚肉にからめて1晚なじませます
- 2 豚肉の味噌だれをかるく拭き取ります。フライパンにサラダ油を熱し豚肉を入れ両面をこんがり焼きます。焦げやすいので弱火でじっくり焼きます
- 3 中まで火がとおったら出来上がり
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