ゴーヤの下ごしらえ☆冷凍で時短使い切り節約☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを使いたい料理に合わせて切ります。

2. 2

   沸かしたお湯にゴーヤを入れて、30秒。
   取り出したゴーヤに塩をまぶしてすり込みます。
   ☆やけど注意☆

3. 3

   ゴーヤが冷めたらラップに包み、ジップロックかポリ袋に入れて冷凍！

4. 4

   使用する時は流水で解凍か冷蔵庫で解凍したらキッチンペーパーで水気を切って使います☆
   
   味付けは塩分控えめが良いですよ！