ごはんが進む♡海老と豆苗の塩ゴマ炒め♡ レシピ・作り方

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約15分
500円前後

ニンニクや海老，ゴマ油など，旨味たっぷりです♡

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豆苗: 1パック

海老(写真はボイルされた海老を使用): 10尾

にんにく: 1片

ごま油: 大さじ1

鷹の爪: 1本

水: 大さじ2

塩: ひとつまみ

鶏ガラスープの素: 小さじ1

中華あじの素: 小さじ1

片栗粉: 小さじ1

作り方

1

にんにくを薄切りし，フライパンでごま油と一緒にひたしておく
2

豆苗は根元を切り落とし，海老は殻をむく。
3

鷹の爪を輪切りにし，1のフライパンに加えたら中火で熱し，海老と豆苗も加えて炒める
4

水・塩・鶏ガラスープの素・中華あじの素を加え，サッと混ぜたら，水(分量外)で溶いた片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつきで作ってみたら美味しかったので・・・

公開日：2015/06/28

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関連情報

カテゴリ: とうみょう（豆苗）むきえび

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/28 20:32

ちょっと塩味が強めでしたが、ご飯に合いました！有難うございます！

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